Moje metody na poprawę humoru:

- kakao w ulubionym kubku;
- kawałki owoców moczone w roztopionej mlecznej czekoladzie;

poniedziałek, 27 lutego 2012

Ciasto marchewkowe :)

Wybaczcie, żę nie ma zdjęcia, mam nadzieję, że kolejnym razem gdy je zrobię nie zapomnę zrobić zdjęcia :D Bardzo prosty przepis, nie trzeba używać robota kuchennego czy miksera :)
Droga N. specjalnie dla Ciebie ;)

Skład:
1szkl. cukru,
1/2 szkl. oleju,
2 jakja,
1 szkl. mąki,
1/4 łyżeczki soli,
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki cynamonu,
1 szkl. startej marchewki,

Potrzebna będzie tortownica 17cm, ja takowej nie posiadam więc piekłam ciasto w blasze podłużnej (jak do bochenka chleba zwanej również keksówką).

Wykonanie:
1. Wymieszać cukier, olej i jajka.
2. Przesiać razem mąkę, sól, proszek, sodę i cynamon.
3. Dodać mieszankę mączną do cukru, oleju i jaj.
4. Dodać startą marchew.

Przelać do natłuszczonej i wysmarowanej bułką formy. Piec w 180 st. (25-60min). Wiadomo, że piekarnik z termoobiegiem skróci ten czas.

6 komentarzy:

  1. O jeju, tak szybko! :) Jesteś super!! Totalnie zaszczycona ^^ - dziękuję Ci ogromnie :* I jeszcze cynamon wśród składników... no raj po prostu :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Widzę, że Ty też cynamonowa dziewczyna ;) Napisz czy smakowało :)

      Usuń
    2. Piszę, że smakowało :)XD

      Usuń
    3. N. już zrobiłaś? Już zjadłaś? Wooo... szybka jesteś ;)

      Usuń
  2. ciasto marchewkowe :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D właśnie nosiłam się z zamiarem znalezienia jakiegoś przepisu!! :D dzięki

    tylko kto mi zetrze tyle marchewki?!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nika jedna szklanka marchewki to ok. 1-2 średnich marchewek (ja nie ubijałam tej marchwi w szklankę żeby wyszło jak najwięcej do tarcia). I teraz będę tarła na dużych oczach, żeby zobaczyć czy nie będzie bardziej marchwiowe. Bo na drobnych oczkach na marchewka się gubiła :) Smacznego ;)

      Usuń